СКОВОРОДНИК.РУ



Свекла в сметане

Cваренную в кожуре свеклу очистить, нарезать кубиками, размером около 1 см, залить сметаной, предварительно смешанной с мукой и раствором соли, и, помешивая, прокипятить.

Свекла 150 г, сметана 30 г, мука пшеничная 3 г, раствор соли 3 г.