СКОВОРОДНИК.РУ



Печенье из овсяной муки «Геркулес»

Смешать пшеничную мук, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли. Растопить 15 г масла, размешать его со взбитым яйцо и молоком, положить подготовленную муку и замесить крутое тесто. Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки, положить их на лист, смазанный маслом и выпекать в умеренно нагретом шкафу 20 минут.

Мука пшеничная 100 г, овсяная мука 50 г, сахарный сироп 30 г, масло сливочное 20 г, яйцо 1 шт., молоко 50 г, раствор соли 5 г.