СКОВОРОДНИК.РУ



Коврижки

Сахар и мед вскипятить с водой и охладить до комнатной температуры. Затем в этот сироп добавить корицу и гвоздику в порошки, соду, размешать и замесить с мукой некрутое тесто.

Выложить тесто ровным слоем толщиной около 2 см на смазанный маслом лист и испечь в жарочном шкафу.

Мука пшеничная 250 г, вода 50 г, сахар 100 г, мед 100 г, масло подсолнечное 5 г, корица 1 г, гвоздика 1 г, сода 5 г.