СКОВОРОДНИК.РУ



Грибная паста

Паста с грибами и орехами (чешский рецепт)

Вымоченные в течение 6 часов и отваренные в течение 2 часов сухие белые грибы мелко нарезать и смешать с остальными продуктами.

50 г сухих грибов, 100 г тертого сыра, 50 г пастеризованного творога, 1 ст. ложка тертых ядер миндаля или грецких орехов, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 4 ст. ложки грибного отвара, перец и соль — по вкусу.

(Грибы)