Лечебное питание взрослых при болезнях околощитовидных желез

Лечебное питание при болезнях околощитовидных желез. У человека имеются четыре околощитовидные железы. Нарушение их деятельности приводит к резкому изменению минерального обмена, главным образом кальциевого.

При повышенной деятельности околощитовидных желез происходит деструкция костной ткани в связи с потерей кальция. Резко увеличивается содержание кальция в сыворотке крови и потери его с мочой возрастают в несколько раз. Понижается возбудимость нервно-мышечного аппарата, развивается сильная слабость. Так как болезнь связана с аденомой или гиперплазией желез и быстро прогрессирует, то в основном показано хирургическое лечение. Большое значение имеет также лечебное питание, которое должно до и после операции обеспечить повышенное количество белков и кальциевых солей. Рекомендуется диета № 11. Важно введение в рацион повышенного количества витамина А с целью регенерации эпителия мочевыводящих путей и предупреждения камнеобразования, а также повышенного количества жидкости. При явлениях фосфатурии рекомендуется периодическое применение диеты № 14.

Недостаточность функции околощитовидных желез — содержание кальция в крови и его выделение с мочой, резко снижается, нарушается использование кальция организмом, повышается нервно-мышечная возбудимость мышц, приводящая к судорожным припадкам (тетании). Диета строится по принципу повышенного введения кальция и белков и рекомендуется диета № 111. Важно добавочное назначение витамина D для стимулирования усвоения кальция.

М.С.Маршак ("Диетическое питание")