СКОВОРОДНИК.РУ



Лечебное питание взрослых при остром гломерулонефрите

В возникновении острого нефрита главную роль играет инфекция, преимущественно стрептококковая. Чаще всего острый нефрит развивается вслед за инфекциями, при которых стрептококк является основным возбудителем. К таким заболеваниям относится скарлатина, ангины, катары верхних дыхательных путей, грипп, аппендицит и т. д. Реже нефрит возникает при пневмонии, брюшном тифе, малярии и т. д.

Одной из важных причин в возникновении нефрита является охлаждение организма. Главные симптомы острого нефрита — это повышенное артериальное давление, отеки и гематурия. Лечебное питание назначают по следующей схеме. В первые 2 дня, особенно при высоком артериальном давлении и больших отеках, назначают разгрузочные (углеводные) дни: сахарные, фруктовые, компотные; свободная жидкость ограничивается до l,5 стаканов; поваренную соль не дают. Все описанные ограничения действуют обезвоживающе, разгружают обмен и тем самым облегчают работу почек, сердца, печени и желудочно-кишечного тракта.

После разгрузочных диет назначают диету № 7а. Эту строгую диету назначают на короткий срок. После спадения отеков, понижения артериального давления и ослабления альбуминурии и гематурии больному назначают диету № 7. Больной должен находиться на такой диете до полного прекращения альбуминурии и гематурии и даже после выписки из лечебного учреждения.

Длительное нахождение больных на бессолевой диете может иногда привести к хлоропении (недостаточному содержанию поваренной соли в крови), выражающейся в появлении слабости, рвоты, в потере аппетита. Поэтому через 2—3 недели больному следует давать 3 г соли в день для подсаливания пищи.

М.С.Маршак ("Диетическое питание")