СКОВОРОДНИК.РУ



Про лимоны

Что за фрукт такой - лимон, объяснять не надо. Все знают о его целебных свойствах. Чай с лимоном стал традиционным чаепитием в нашей стране. При простуде - первым делом пьют чай с лимоном. А все потому, что в нем огромное количество витамина С. Кстати, существует даже вода с лимоном для похудения. А еще лимон - отличная начинка для пирогов, пирожных и разных кремов.

А что еще полезного есть в лимонах, кроме витамина С? Оказывается, тут самая настоящая кладезь витаминов и микроэлементов.

Листья лимонного дерева используются, чтобы сделать чай и для приготовления колбасных изделий и морепродуктов.

В качестве чистящего средства cок лимона может использоваться для чистки. А половинка лимона, окунутой в соль или выпечки порошок используется для осветления медной посуды. Кроме того, лимон удаляет жир, отбеливает пятна, и дезинфекцирует; при смешивании с пищевой содой, он удаляет пятна от пластиковых контейнеры для хранения продуктов.

Масло, приготовленное из кожуры лимона также имеет свое применение. Он используется как чистящее средство для деревянных поверхностей, очищает отпечатки пальцев и грязь. Лимонное масло и апельсиновое масло также используется как инсектицид, и он нетоксичен для организма при лечения.

Как лекарство. Лимонное масло может использоваться в ароматерапии. Масло лимона аромат не влияет на иммунную систему человека, может улучшить настроение. Благодаря низкимому рН сока делает его антибактериальным, так, например, в Индии, лимон используется в индийской традиционной медицине.

Как правильно выбрать лимон

При покупке смотрите, чтобы плоды лимона были зрелыми, ни в коем случае не мягкие, такие лимоны просто недозрелые и пользы от них меньше.

Не стоит брать лимоны со слишком толстой пупырчатой кожурой, лучше выбрать гладкую, она составляет незначительную массу плода.

Порежьте лимон на кружочки, сложите в банку, пересыпав сахаром и уберите в холодильник. Кстати, верхний слой сахар должен быть довольно значительным. Через какое-то время лимон даст сок, который хорошо добавлять в чай. Вкус получается восхитительным. И хранится такой лимон в холдильнике довольно долго. Время от времени встряхивайте банку.