СКОВОРОДНИК.РУ



Плов в мультиварке Brand 37501

Ну как не протестировать приготовление плова в новой мультиварке? Так что экспериментируем!

Для этого нам понадобится гуляш, лук и морковь. Обычно я беру пропорции 1:1:1 по объему. Ну и рис, естесственно. Хорошо получается плов из риса "Басмати", вот его и использую. Ну, и прекрасно, если есть готовая приправа "для плова".

ингредиенты для плова

Выбираю режим жарки минут на 40, наливаю немного растительного масла. Все готовим при открытой крышке!

наливаем растительного масла на дно мультиварки

Когда масло нагрелось, закладываем мясо:

обжариваем масло в мультиварке Brand 35701

И обжариваем его со всех сторон.

обжариваем мясо со всех сторон

Закладываем лук.

закладываем лук

И обжариваем его вместе с мясом.

обжариваем лук в мультиварке Brand 37501

Закладываем морковь и обжариваем дальше все вместе.

обжариваем морковь

Когда морковь стала золотистого цвета добавляем туда рис, заливаем водой (лучше горячей), много воды не нужно, чтобы рис получился рассыпчатый, достаточно, чтобы вода немного прикрывала рис. Солим, перчим по вкусу, добавляем приправу для плова, лавровый листик, несколько горошин перца.

закладываем рис, солим-перчим

Ну и осталось переключить мультиварку на режим рис и закрываем крышку:

переводим режим на приготовление риса

Когда зазвучал сигнал окончания говки открываем крышку, смотрим, вроде все нормально:

готово

Осталось только перемешать, попробовать...

плов в мультиварке Brand 37501

Получилось очень вкусно!!!

Ахметзянова Валентина, 1 января 2012 г.