СКОВОРОДНИК.РУ



Щи из свежей капусты в скороварке

щи

Для начала нужен мясной бульон. Коренья и лук нарезать мелкими ломтиками и обжарить в открытой кастрюле. Затем нашинковать капусту, нарезать кусочками картофель. Все положить в кастрюлю. Добавить по вкусу специи и соль. Закрыть крышку. Варить 5-6 минут.

Инградиенты: 500 г мяса, 500 г свежей капусты, 200 г кореньев и лука, 2 столовые ложки масла, 200 г помидоров, 3 шт. картофеля.