СКОВОРОДНИК.РУ



Щи из квашеной капусты в скороварке

щи

Нарежьте все коренья и лук ломтиками, слегка обжарьте. Промойте квашеную капусту под водой, отожмите, чтобы удалить лишнюю воду. Мясо и картофель нарежьте кусочками, положите все в скороварку, добавьте томатную пасту. Залейте водой. По вкусу добавьте специи. Осталось закрыть крышку, и включить на готовку на 25 минут.

Инградиенты: 500 г мяса, 500 г квашеной капусты, 100 г кореньев и лука, 2 столовые ложки томат-пасты и масла, 2 шт. картофеля.