СКОВОРОДНИК.РУ

 


Грибной коктейль с лососем



В широкие стаканы слоями уложить рыбу, грибы, кусочки лимона и яблока. В углубление в центре стакана положить листья зеленого салата или капусты, влить майонез, украсить кольцами помидоров или стручков красного сладкого перца. Подавать как закуску с гренками или соленым печеньем, солеными палочками.

80 г маринованных грибов, 1 банка консервированного лосося, 30 г лимона, 50 г яблок, листья зеленого салата или белокочанной капусты, 100 г майонеза, 60 г помидоров или красного перца, зелень.

(Грибы)