Гороховый суп

гороховый суп

Горох промыть, сложить в мультиварку, залить водой и поставить в режим "тушение" на 3 часа. Через два часа открыть крышку, убрать вареный лук и лаврушку, добавить поджареные лук и морковку, нарезанную соломкой, посолить, добавить перец-горошком и опять закрыть крышку. Пускай доваривается!

Получилось очень вкусно! Горох и без замачивания прекрасно разварился!

Кусок баранины, стакан гороха (нелущеного), 1 луковица, 1 лавровый листик, 1 гвоздика.

 

...