ФЛЕИКА

Мясо отбить, поперчить красным и черным перпем, посолить и зажарить на угольной жаровне (на решетке). Подать с жареным картофелем и салатом.

4 свиные отбивные, соль, молотый черный и красный перец.

(Блюда румынской кухни)