СКОВОРОДНИК.РУ



КЛЕЦКИ ВЕНГЕРСКИЕ

Тесто разделать на очень маленькие кусочки и сварить их в 1 л кипящей подсоленной воды. Готовые клецки обмакнуть в топленый маргарин и посыпать мускатным орехом, при желании немного подсолить.

400 г лапшевого теста, 150 г маргарина (или сливочного масла), соль, щепотка мускатного ореха.

(Блюда венгерской кухни)